Zo maak je het BBQ Chicken stokbroodje

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd de kip in kleine blokjes en de rode ui in dunne halve ringen.
3. Verhit een koekenpan met olie en bak hierin de blokjes kip tot deze niet meer roze zijn. Breng breng de kip tijdens het bakken op smaak met peper en zout.
4. Voeg 2 el barbecuesaus toe aan de kip en bak door tot alle kip gaar is en de saus wat dikker wordt.
5. Snijd het stokbroodje in de lengte door de helft. Roer de overgebleven barbecuesaus door de tomatensaus en besmeer de bovenkant van het stokbroodje met deze saus.
6. Beleg vervolgens met de kip en de halve uienringen en bestrooi het stokbrood met beide geraspte kazen.
7. Bak het stokbroodje ongeveer 15 minuten in de oven totdat de kaas helemaal gesmolten is.
8. Eet smakelijk!